Muzakir Musa

ARAFIT BAKPIA KHAS PIDIE DAN PIDIE JAYA ACEH Salah satu destinasi wisata di ujung pulau Sumatera, Indonesia yang wajib Anda kunjungi adalah Aceh. Daerah dengan syariat Islam ini adalah salah satu provinsi yang menyandang predikat sebagai Daerah Istimewa, selain Yogyakarta.  Daya tarik daerah ini dimulai dari seni dan budaya yang beralkulturasi dengan budaya Islam dengan sangat baik dan padu. Selain itu, daerah ini juga dikenal dengan daerah wisata yang juga keren dan wajib dikunjungi. Destinasi wisata tersebut dimulai dari wisata sejarah, religi hingga pemandangan alam, yang juga bisa dikunjungi. Daerah ini diberi gelar daerah Serambi Mekah, sejak abad ke 15. Penyebabnya, daerah ini merupakan pintu masuknya agama Islam ke Indonesia, Kue Khas Pidie/ Pidie Jaya Salah satu penganan terkenal di Kabupaten Pidie  dan Pidie Jaya yang sangat santer dikenal diseantero dua kabupate tersebut adalah kue Arafit. Kue Arafit adalah nama lain dari kue Bakpia hanya saja untuk k...

Di Provinsi Aceh dikenal dengan berbagai jenis minuman salah satunya adalah kopi. Satu racikan sedap dan sangat diminati warga di Aceh adalah campuran kopi dan susu kental manis. Bedanya dengan kopi susu biasa adalah minuman ini memiliki komposisi 3 banding 1 antara kopi dan susu. Kopinya pun haruslah kopi yang disaring dengan gaya khas barista saring, bukan menggunakan mesin kopi, apalagi espresso. Hampir semua warung kopi di Kota Banda Aceh menyediakan menu kopi susu ala Aceh ini, namanya "sanger". Tetapi, nyaris tak ada pengunjung atau penikmat sanger di warung kopi yang tahu sejarah penamaan sanger untuk kopi susu dengan rasa nendang di lidah itu Pengusaha salah satu warkop Murni Coffee di kawasan Jalan Andalas Bireuen,Mukhlis Razali mengatakan, minuman sanger mulai dikenal di warung kopi sejak tahun 1990. Berawal dari keinginan sejumlah mahasiswa yang berkantong tipis, tetapi ingin menikmati minuman bercita rasa tinggi. “Dulu, mahasiswa kan uang jajannya ...